LA BLONDE
IBU: 16 EBC: 11 ABV: 7%
Notre blonde belge se distingue des autres bières.
Les premières sensations en bouche apportent un sentiment de fraîcheur avec un bel équilibre sans trop d’amertume.
Ensuite, la complexité de la bière s’exprime avec une belle longueur et une note épicée, mais sans excès.
LA BLANCHE
IBU: 15 EBC: 6 ABV: 6%
Au premier nez, on ressent une douceur fruitée et caramélisée.
En première bouche, on découvre la complexité de la préparation avec une légère touche d’acidité.
Ensuite, on retrouve de la fraîcheur obtenue grâce à l’infusion des pelures d’oranges, de la coriandre et du jasmin.
LA FRUITÉE
IBU: 14 EBC: 5,8 ABV4,7%
Le blé et les framboises fermentées donnent à cette bière une couleur trouble et légèrement rosée. L’acidité subtile du blé, l’infusion du coriandre, les levures belges ainsi que les framboises conforment un tout très rafraîchissant et aromatique.
BELGIAN IPA
IBU: 50 EBC: 14 ABV: 6,7%
Bière ambrée de style IPA. Les arômes sont dominés par des notes florales grâce à la levure et aux 4 types de houblons utilisés dans cette recette. Le corps est atténué et léger. Le goût est en équilibre entre une amertume prononcée et une certaine sécheresse.
BELGIAN DARK STRONG ALE
IBU: 21 EBC: 43,7 ABV: 9,8%
Bière de couleur foncée et aux tons acajou. On retrouvera dans cette bière des arômes de maltes de caramels belges, de fruits secs. La saveur est douce et complexe et peux se rapprocher au vin grâce a la petite quantité de houblon utilisé et à son grand degré d’alcool.
TOUTATIS
CARACTÈRE ARTISANAL
A force de travail, d’amour, de persévérance et de passion nous avons confectionné une gamme exclusive de bières artisanales. Ces bières, uniques, séduisent aujourd’hui les plus grands amateurs amoureux du bon, du naturel, de l’exclusif et de l’authentique.
Notre procédé de fabrication, issu d’une longue tradition artisanale belge, permet la confection d’une bière remarquable avec des arômes, une texture et un goût qui ravissent le palais des gourmets les plus exigeants.
Nos savoir-faire et nos recettes font exclusivement appel à des ingrédients 100% naturels et sélectionnés par notre maître brasseur. Chez Toutatis, vous ne trouverez jamais aucun conservateur, ni colorant, ni rehausseur de goût artificiel.
L’utilisation de certains ingrédients particuliers, issus de nos propres cultures sur l’île de Majorque, confèrent et garantissent un caractère spécifique et local à nos bières sans en altérer les attributs typiques de la bière belge artisanale.